Главная

Русский рецепт мяса по-французски

Мясо по-французски очень популярно в России. Блюдо это имеет весьма отдаленное отношение к Франции, хотя и было приготовлено впервые именно в Париже для графа Орлова и называлось Veau Orloff. Существует огромное количество вариаций рецепта мяса по-французски. Главные ингредиенты - это мясо, лук, сыр. Все остальные продукты появляются в этом блюде в разных сочетаниях, это могут быть шампиньоны, картофель, морковь и даже болгарский перец.

Нам понадобятся:

  • Мясо говядина
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Помидоры
  • Сыр твердый
  • Майонез
  • Перец черный горошком
  • Перец черный молотый
  • Соль

Узнать подробности...

Комментарии (0) · 23-07-2010 / 22:32

Японский суп с курицей

Иногда бывает так, что чего то хочешь, но не знаешь чего. Это значит пришло время попробовать что-то новенькое. Например, приготовить не борщ или щи, а почти японский суп. Японская кухня отличается простотой. Все ее ингредиенты просты и полезны. Кроме того, это действительно вкусно и необычно.

Нам понадобятся:

  • Курица и филе куриной грудки
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Шампиньоны
  • Корень имбиря
  • Лук зеленый
  • Лапша домашняя
  • Соевый соус

Узнать подробности...

Комментарии (0) · 19-07-2010 / 11:37

Настоящий узбекский плов

В мире существует несметное количество рецептов плова, с бараниной, говядиной. Существует даже сладкий плов. Однако принято считать, что настоящий плов - это узбекский плов. Не путайте настоящий плов с рисовой кашей с мясом, которую очень часто пытаются выдавать за плов. Блюдо это простое, но капризное. Т.е. его приготовление требует некоторой подготовки. За годы упорной тренировки, благодаря бесценным папиным рекомендациям, который готовил просто отличный плов, мне наконец, удалось довести его приготовление почти до совершенства. Совершенство в данном конкретном случае означает, что плов мне самой очень нравится. Он имеет вкус, цвет и аромат такой, какой должен быть у настоящего плова.

Нам понадобятся:

  • Баранина - 500-600 гр
  • Рис - 500 гр
  • Лук - 500 гр
  • Морковь - 500 гр
  • Масло растительное
  • Зира - 1 ч.л.
  • Барбарис сушенный - 2 ч.л.
  • Куркума - 1 ч.л.
  • Перец черный свежемолотый
  • Кинза, или другая зелень по вкусу
  • Чеснок - 1 большая головка
  • Соль

Узнать подробности...

Комментарии (2) · 19-07-2010 / 10:34

Из России в Украину и обратно. Пересечение границы.

Многострадальные граждане СНГ, некогда граждане СССР, разделенные теперь пограничными постами, таможенным контролем и разными правительствами, тем не менее, продолжают ЕЗДИТЬ. Кто-то отправляется за "длинным рублем", кто-то на отдых, к родственникам и по делам. Но граница есть, и есть закон, нарушение которого влечет немало хлопот.

Волею судеб, как пишут в книжках, пересекать российско-украинскую границу мне приходиться часто, не реже одного раза в 3 месяца. Пересекать границу приходилось многими способами - автомобиль, поезд, самолет. Пешком к счастью не пришлось. Итак, что мы имеем на российско-украинской границе. Так ли страшен черт как его малюют? Отвечу сразу - нет! Пересечение границы - это стандартная процедура. Имейте необходимые документы и никаких проблем с пересечением у вас не возникнет.

Для пересечения российско-украинской границы гражданам России необходим общегражданский паспорт гражданина РФ или заграничный паспорт гражданина РФ. Детям до 14 лет необходимо свидетельство о рождении, старше - паспорт гражданина РФ.

Если ребенок едет в сопровождении одного или обоих родителей, то доверенности не требуется. Если же ребенок едет с другими лицами, то необходима доверенность. Достаточно Согласие одного из родителей, если второй из родителей не выразил своего несогласия в письменном виде. На границе вы заполняете МИГРАЦИОННУЮ КАРТОЧКУ. Карточки выдаются БЕСПЛАТНО.

Узнать подробности...

Комментарии (0) · 19-07-2010 / 9:52

Остров Свободы - Куба

Есть у меня мечта, одна из мечт. Нет в этом ничего удивительного. У каждого есть мечта. Мечтаю я о Кубе. Остров Свободы зовет и манит меня, давно, правда все еще безуспешно. Океан, Гавана, старые автомобили, непотопляемый Кастро, легендарный Че и дух свободы. Страшнее всего, что я боюсь не успеть увидеть все это. Боюсь, что спустя несколько лет, это будет уже другая Куба. Jна превратиться в обычный курорт? каких море в Rарибском бассейне. И люди там заживут счастливо и весело, хотя веселы они и сейчас. А лица, посмотрите какие лица у кубинцев. Куба, дождись меня! Я обязательно приеду, я буду стараться, чтобы это произошло как можно скорее.

Узнать подробности...

Комментарии (0) · 7-07-2010 / 12:55

Категории

Комментарии

RSS ленты