Главная

Сырнички

Всегда задавалась вопросом, почему это блюдо, называется сырники, хотя никакого сыра в составе нет, надо бы называть творожниками, что ли. Но как говорится, неисповедимы пути господни, благодаря которым я узнала, что Сир, это и есть творог по украински.

Итак, нам понадобятся:

  • Творог - 500 гр
  • Яйцо - 2 шт
  • Сода - 1 ч.ложка без верха
  • Сахар - 2 ст.ложки
  • Соль - 1 ч.ложка без верха
  • Мука - 4-5 ст.ложек с верхом
  • Растительное масло

Узнать подробности...

Комментарии (1) · 11-06-2010 / 20:04

Тортики из кабачков

Наступило долгожданное лето. Будем есть траву, именно так я называю всяческиеские овощи. Из молодых кабачков можно приготовить кучу вкусностей, и вот одна из них. Отличный закусон, и готовится быстро.

Нам понадобятся:

  • Кабачки молодые
  • Зелень
  • Майонез
  • Соль
  • Приправы или сухая аджика
  • Чеснок
  • Сыр твердый
  • Масло растительное

Узнать подробности...

Комментарии (0) · 10-06-2010 / 10:08

Сидя на красивой горе. Домбай

Довелось нам однажды побывать на Домбае. Поехали мы туда в мае, и вовсе не на лыжах кататься. Поехали потому, что в Пятигорске живет наш друг, по имени Сергей. Это была вылазка выходного дня. Если вы никогда не видели заснеженных горных вершин - вам туда. Сам поселок Домбай лежит в природной чаше, вокруг которой вздымаются горные вершины. Чтобы доехать из Пятигорска на Домбай нужно преодолеть несколько перевалов.

Перевал - это такое место, где вы по серпантину забираетесь на вершину хребта, а потом спускаетесь вниз. Можно много охать и ахать о красотах, но вряд ли в любом языке мире существуют эпитеты, способные передать эту красоту.

Узнать подробности...

Комментарии (2) · 8-06-2010 / 12:08

Нежная отбивная из курицы

Yt;yfzУтверждение, что курица не птица, весьма сомнительно. Это птица, которая чаще обычного, целиком или частями присутствует в нашем меню. Приготовить отбивную из куриного филе в состоянии любой, даже не искушенный в кулинарии человек. Рецепт прост и быстр в приготовлении, не требующий диковинных ингредиентов.

Нам понадобятся:

Узнать подробности...

Комментарии (1) · 7-06-2010 / 18:04

Я уезжаю в деревню, чтобы стать ближе к земле

Деревня Березовка. Старомайнский район. Ульяновская область. Россия. Волга. Березы.. сосны.. ели.. покосившиеся избы местных жителей и крепкие "коттеджи" дачников... Вся деревня - три улицы, именуемые почему-то Порядками. Верхний Порядок, Средний Порядок и Нижний Порядок. Асфальт заканчивается километров за семь до деревни - далее грунтовка, которая в непогоду становится непроходимой. Деревня находится на полуострове - дальше дороги нет, тупик - только назад. Есть магазин, библиотека и клуб! Жизнь тихая и размеренная - настоящая Деревня. И ласточки вьют гнезда прямо под карнизами крыш.

Узнать подробности...

Комментарии (0) · 7-06-2010 / 16:06

Категории

Комментарии

RSS ленты